C'est une graminée vivace (sous-famille des Panicoideae, famille des Andropogoneae) pouvant atteindre une hauteur 4 m.
Les tiges foliées repartant des rhizomes (racines) souterrains perdent
leurs feuilles en automne. Au printemps, les racines bourgeonnent à
nouveau de manière végétative. Les feuilles en 2 rangées
sont munies dune longue gaine entourant la tige et fendue sur une largeur
de 2-3 cm du côté opposé au limbe vert-foncé et
lancéolé.
Les épis à deux fleurs sont regroupés sous forme de panicules
terminales qui sont plumeuses et ont de ce fait un reflet argenté.
Certes, en Europe centrale, le miscanthus fleurit dans un été
chaud, mais il ne développe pas de semences capables de germer. Pour
cette raison, une propagation ne seffectue que par voie végétative
(par des rhizomes). Le miscanthus étant une plante en C4, elle préfère
la chaleur (emplacement pour maïs).
Le miscanthus giganteus est un hybride de miscanthus sacchariflorus et miscanthus sinensis. Cet hybride se distingue par un grand rendement en biomasse et atteint de 4 à 5 m de haut
Le miscanthus est dorigine dAsie du sud-est (entre autre de la Chine, du Japon et de la Corée) où on le trouve dans les zones climatiques subtropicales et subarctiques. Ce nest quen 1935 quune espèce spéciale de grande hauteur, le miscanthus x giganteus, a été apportée vers lEurope centrale à travers le Japon et le Danemark.